TALLERES DE MAYO
Sábado 18 (11.00h.): Taller de Cocina Thai
Domingo 19 (11.00h.): Taller de Arroces
Domingo 26 (11.00h.): Taller de Pan Casero
TALLERES DE JUNIO
Sábado 1 (11.00h.): Taller de Cocina India I
Domingo 2 (11.00h.): Taller de Cocina Libanesa
Domingo 9 (11.00h.): Taller de Brunch
Sábado 18 (11.00h.): Taller de Cocina Thai
Pad Thai (Salteado de fideos de arroz)
Tod Man Pla (Pastelito de pescado con salsa dulce y picante)
Pasta de Curry Amarillo (Pasta a base de especias, hierbas y chiles)
Khao Soi (Curry de pollo y fideos crujientes)
Domingo 19 (11.00h.): Taller de Arroces
Arroz negro de calamares y langostinos con alioli picante
Risotto de pera, calabacín y gorgonzola
Arroz al horno
Domingo 26 (11.00h.): Taller de Pan Casero
Bretzels de hamburguesa
Molletes de Antequera
Rou Ji
Hogaza
Sábado 1 (11.00h.): Taller de Cocina India I
Murgh makhani (el origen del tikka masala)
Tarka dal (plato típico de lentejas rojas)
Pakoras (buñuelos de verduras y especias)
Latcha paratha (pan plano indio hojaldrado)
Domingo 2 (11.00h.): Taller de Cocina Libanesa
Pan de pita libanés
Kibbe (albóndigas de carne, hierbas aromáticas, especias y bulgur)
Hummus beirutí (tipo de hummus aderado con zumaque)
Shish taouk (brochetas de pollo maceradas)
Tabboule (ensalada de perejil y bulgur)
Domingo 9 (11.00h.): Taller de Brunch
Bagels de pulled pork con cebolla encurtida
Cinnamon rolls
Muffin ingleses con huevos benedictinos
Auténticos gofres belgas
PARA RESERVAR TU PLAZA: ESCRÍBENOS A ESTRAPERLO@ESTRAPERLOSEVILLA.COM O LLÁMANOS AL 615061718
UNA VEZ TE CONFIRMEMOS TENDRÁS QUE ABONAR 10€ PARA FORMALIZAR LA RESERVA.
* El precio de los talleres es de 55€ y el de las catas de 45€.
LOS TALLERES TIENEN LUGAR EN LA COCINA DE ESTRAPERLO
EN EL MERCADO DEL PORVENIR (C/ San Salvador, 18)