TALLERES DE NOVIEMBRE
Domingo 8 noviembre (11.00h.): Taller de Arroces
Sábado 14 noviembre (11.00h.): Cocina Thai
Domingo 15 noviembre (11.00h.): Cocina Italiana
Sábado 21 noviembre (11.00h.): Cocina Marroquí
Domingo 22 noviembre (11.00h.): Taller de Pan casero
Sábado 28 noviembre (11.00h.): Cocina Libanesa
TALLER DE ARROCES - Domingo 8 noviembre (11.00h.)
Arroz negro de calamares y langostinos con alioli picante
Risotto de pera, calabacín y gorgonzola
Arroz al horno
COCINA THAI - Sábado 14 noviembre (11.00h)
Pad Thai (Salteado de fideos de arroz)
Kay Satay (Brochetas de pollo con salsa de cacahuete)
Khao Soi (Curry de pollo y fideos crujientes)
COCINA ITALIANA - Domingo 15 Noviembre (11.00h)
Focaccia de aceitunas y romero
Insalata burrata ai 3 pomodori
Malfatti de espinacas y ricotta con salsa de tomates asados
Crostatine alla marmellata
COCINA MARROQUÍ - Sábado 21 noviembre (11.00h)
Pastela de pollo
Tajine de ternera, ciruelas y almendras
Cuscús tfaya
Pan de sémola plano
TALLER DE PAN CASERO - Domingo 22 noviembre (11.00h)
Hogaza
Panecillos de nueces y pasas
Pan en sartén con aceite de oliva y zaatar
Untable de berenjenas
Hummus de remolacha
Mantequilla aromatizada
COCINA LIBANESA - Sábado 28 noviembre (11:00h)
Pan de pita libanés
Kibbe (albóndigas de carne, hierbas, especias y bulgur
Hummus beiruti (tipo de hummus aderezado con zumaque)
Shish taouk (brochetas de pollo maceradas)
Tabbule (ensalada de perejil y bulgur)
PARA RESERVAR TU PLAZA:
ESCRÍBENOS A ESTRAPERLO@ESTRAPERLOSEVILLA.COM O LLÁMANOS AL 661383306
UNA VEZ TE CONFIRMEMOS TENDRÁS QUE ABONAR 10€ PARA FORMALIZAR LA RESERVA.
* El precio de los talleres es de 55€.
LOS TALLERES TIENEN LUGAR EN LA COCINA DE ESTRAPERLO
EN EL MERCADO DEL PORVENIR (C/ San Salvador, 18)