Viernes 3 de marzo (18.30H): Taller de Sushi

Sábado 4 de marzo (11.00H): Taller de Cocina Oriental

Viernes 10 de marzo (18.30H): Taller de Cocina India I

Sábado 11 de marzo (11.00H): Taller de Arroces

Viernes 24 de marzo (18.30H): Taller de Cocina Marroquí

Viernes 3 de marzo (18.30H): Taller de Sushi

  • Sopa Miso Japonesa

  • Makimono de pollo teriyaki

  • Uramaki de atún, remolacha y pepino encurtido con mayonesa de yuzu

  • Gunka de gambas en tempura con ito togarashi

  • Oshibako de atún, fresas y queso

  • Tarta de queso japonesa

Sábado 4 de marzo (11.00H): Taller de Cocina Oriental

  • Ramen

  • Gyozas

  • Pan bao de carrillera

Viernes 10 de marzo (18.30H): Taller de Cocina India I

  • Murgh makhani (el origen del tikka masala)

  • Arroz basmati

  • Tarka dal (plato típico de lentejas rojas)

  • Pakoras vegetales

  • Chutney de cilantro

  • Raita

  • Latcha paratha (pan plano indio hojaldrado)

Sábado 11 de marzo (11.00H): Taller de Arroces

  • Arroz de verduras

  • Arroz negro de calamar con alioli de azafrán

  • Arroz con pollo y setas

Viernes 24 de marzo (18.30H): Taller de Cocina Marroquí

  • TAJINE DE TERNERA, CIRUELAS Y ALMENDRAS

  • PASTELLA DE POLLO

  • PAN PLANO DE SEMOLA MARROQUÍ

ESCRÍBENOS A ESTRAPERLO@ESTRAPERLOSEVILLA.COM PARA RESERVAR EN O LLÁMANOS AL 615061718

UNA VEZ TE CONFIRMEMOS TENDRÁS QUE ABONAR 10€ PARA FORMALIZAR LA RESERVA.

* El precio de los talleres es de 50€.

LOS TALLERES TIENEN LUGAR EN LA COCINA DE ESTRAPERLO, EN EL MERCADO DEL PORVENIR (C/ San Salvador, 18)

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