Miércoles 2 (13.00h.): EVENTO PRIVADO (Cooking Class para St. Johns University con EQUIPO ESTRAPERLO)
Viernes 4 (19.30h.): Dulces Crudiveganos con Lola Mora
Sábado 5 (19.30h.): Cocina Thailandesa con Manolo Rincón
Domingo 6 (12.30h.): Monográfico de Arroz con Manolo Rincón
Viernes 11 (19.30h.): Monográfico de Quinoa con Lola Mora
Sábado 12 (12.30h.): EVENTO PRIVADO
Sábado 12 (19.30): EVENTO PRIVADO
Domingo 13 (19.00): EVENTO PRIVADO
Viernes 18 (19.30h.): Cocina Ayurvédica con Lola Mora
Sábado 19 (14.00h.): EVENTO PRIVADO
Sábado 19 (19.30h.): Cocina Japonesa con Naoko Saito
Domingo 20 (13.00h.): EVENTO PRIVADO
Viernes 25 (19.30h.): Cocina vegetariana y crudivegana con Lola Mora
Sábado 26 (19.30h.): Cocina Nikkei con Manolo Rincón
Viernes 4 (19.30h.): Dulces Crudiveganos con Lola Mora
Bolitas energéticas
Barritas de muesli
Tarta de lima y aguacate
Sábado 5 (19.30h.): Cocina Thailandesa con Manolo Rincón
Langostinos con coco y cilantro
Sopa tradicional thai
Curry verde de pollo
Domingo 6 (12.30h.): Monográfico de Arroz con Manolo Rincón
Arroz caldoso de gambones
Arroz seco con chipirones y alioli
Arroz meloso de bacalao y coliflor
Arroz con leche tradicional
Viernes 11 (19.30h.): Monográfico de Quinoa con Lola Mora
Porridge de quinoa
Wok de quinoa con verduras
Ensalada de quinoa con vinagreta de aguacate
Viernes 18 (19.30h.): Cocina Ayurvédica con Lola Mora
Chapati (pan indio)
Garam masala (mezcla de especias)
Dahl de lentejas, espinacas y tomates cherry
Kichari (guiso depurativo)
Sábado 19 (19.30h.): Cocina Japonesa con Naoko Saito
Maki sushi de salmón
Temari sushi de boquerón
Tempura de gamba con zanahoria y vegetariana
Goma ae de verduras
Viernes 25 (19.30h.): Cocina vegetariana y crudivegana con Lola Mora
Ensalada verde con semillas
Sopa thai crudivegana
Risotto de calabaza
Mousse de aguacate y cacao
Sábado 26 (19.30h.): Cocina Nikkei con Manolo Rincón
Pulpo con Olivo
Tiradito de corvina con papaya, lima y bonito seco
Mochi peruano con piña, coco y jengibre
